おいしく食べるには活け締めが大事 ３０ｃｍ以上の比較的大きな魚は釣った直後に 〆た方がいい。なぜなら釣った直後の魚は興奮 状態になっているので、血が活性化していて 抜けやすいからである。 血を抜くことが大事でこれをやらず…